Thông qua hoạt động chuyên đề, nhà trường nhằm bồi dưỡng, cập nhật kiến thức cho cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên về công tác an toàn thực phẩm, giáo dục dinh dưỡng trong trường mầm non; đồng thời nâng cao kỹ năng phối hợp giữa giáo viên và nhân viên nuôi dưỡng trong chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Tại chuyên đề, trẻ được tham gia nhiều hoạt động vận động phong phú, phù hợp với lứa tuổi như: tập thể dục buổi sáng, nhảy bao bố, ném vòng, di chuyển bóng, đá bóng vào gôn… Đặc biệt, phụ huynh học sinh đã trực tiếp tham gia các hoạt động cùng các con, tạo không khí vui tươi, gắn kết giữa gia đình và nhà trường, đồng thời giúp phụ huynh hiểu rõ hơn vai trò của vận động và dinh dưỡng đối với sự phát triển thể chất của trẻ.
Bên cạnh các hoạt động vận động, chuyên đề đặc biệt chú trọng đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học. Trường Mầm non Phú Túc thực hiện nghiêm túc quy trình giao nhận thực phẩm hằng ngày, kiểm tra chặt chẽ về số lượng, chất lượng và nguồn gốc xuất xứ; tổ chức lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định.
Hệ thống bếp ăn bán trú được vận hành theo quy trình một chiều, bảo đảm khoa học và an toàn; khu vực sơ chế, chế biến và chia thức ăn được bố trí riêng biệt. Đồ dùng, dụng cụ nhà bếp được phân loại rõ ràng cho thực phẩm sống – chín, thường xuyên vệ sinh, khử khuẩn; nhân viên nuôi dưỡng chấp hành nghiêm các quy định về vệ sinh cá nhân, trang phục lao động, thực hiện nguyên tắc ăn chín, uống sôi, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho trẻ.
Thông qua chuyên đề, cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường và phụ huynh học sinh đã được trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm trong chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ; góp phần giúp trẻ ăn ngon, ngủ tốt, vận động đều đặn, phát triển thể chất cân đối và toàn diện.