Dự tại điểm cầu xã Phượng Dưc, có đồng chí Nguyễn Quang Huy - ĐUV, Phó Chủ tịch UBND xã; các đồng chí là thành viên Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm xã và Hiệu trưởng các cơ sở giáo dục công lập có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn xã (Mầm non, Tiểu học).
Báo cáo cho thấy công tác quản lý ATTP đã có chuyển biến rõ rệt. Thành phố đã giải tỏa 173/231 điểm kinh doanh lấn chiếm vỉa hè (75%), giảm 101 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không đảm bảo vệ sinh. Đồng thời, tăng cường hậu kiểm, xử phạt 927 cơ sở vi phạm với số tiền hơn 5,9 tỷ đồng; khởi tố 5 vụ án liên quan đến sản xuất, buôn bán thực phẩm giả.
Các sở, ngành đã triển khai nhiều mô hình như khu giết mổ tập trung, chợ đầu mối và chợ dân sinh bảo đảm ATTP, bếp ăn tập thể an toàn, suất ăn sẵn và hệ thống truy xuất nguồn gốc. Những mô hình này bước đầu giúp kiểm soát tốt các khâu có nguy cơ cao, tăng minh bạch thông tin và hỗ trợ người dân lựa chọn thực phẩm an toàn.
Thành phố định hướng đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong quản lý ATTP, như thí điểm lắp đặt 100 camera AI tại các “điểm nóng”, triển khai quét mã QR tại chợ dân sinh và vận hành tổng đài 1022 để tiếp nhận phản ánh của người dân.
Kết luận cuộc họp, lãnh đạo Thành phố yêu cầu công tác ATTP phải thực hiện thường xuyên, đồng bộ, gắn với công khai, minh bạch toàn bộ quy trình. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh phải lắp camera giám sát, sẵn sàng cung cấp dữ liệu, hồ sơ khi kiểm tra. Đồng thời, Thành phố sẽ khen thưởng đơn vị làm tốt và xử lý nghiêm các vi phạm.
Trong Tháng hành động ATTP (15/4–15/5), 126 xã, phường sẽ triển khai mô hình ATTP, mỗi địa phương ít nhất một mô hình, đặc biệt chú trọng tại trường học. Sau thời gian này, Thành phố sẽ kiểm tra, đánh giá và nhân rộng các mô hình hiệu quả nhằm kiểm soát ATTP bền vững./.