Trong ngày đầu làm việc tại chợ Đồng Vàng, đoàn đã trực tiếp làm việc với các hộ kinh doanh các mặt hàng từ rau củ quả, thịt gia súc, gia cầm đến các mặt hàng thuộc lĩnh vực công thương.
Không chỉ dừng lại ở việc kiểm tra hành chính, Đoàn đã chú trọng vào việc Phổ biến các quy định pháp luật về ATTP, đặc biệt là các tiêu chuẩn bắt buộc trong quy trình bảo quản và chế biến thực phẩm. Nhắc nhở, hướng dẫn tiểu thương phương pháp lưu trữ hóa đơn, chứng từ để chứng minh xuất xứ hàng hóa, đảm bảo mỗi sản phẩm đến tay người dân đều có "hồ sơ" an toàn rõ ràng.
Song song với công tác rà soát, Đoàn đã tổ chức cho các hộ sản xuất, kinh doanh ký bản Cam kết đảm bảo kinh doanh thực phẩm an toàn.
Ghi nhận thực tế, cả các hộ kinh doanh thực phẩm tại chợ Đồng Vàng đều nhất trí thực hiện đầy đủ các yêu cầu đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật hiện hành và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật.
Theo kế hoạch, ngày 25/4/2026, đoàn tiếp tục tổ chức rà soát, ký cam kết đảm bảo ATTP với các hộ kinh doanh thực phẩm tại chợ Bóng (thôn Cầu).